三皮說文旅：小暑之后迎酷熱，來一場冰雪旅游怎么樣？

　　“小暑大暑，上蒸下煮”。小暑正值初伏前后，天氣漸漸變得悶熱潮濕，“桑拿模式”即將開啟。但盛夏也自有它的美好，池塘清荷搖曳生姿，雨后露珠玲瓏剔透，山間草木郁郁蔥蔥，都是夏日靚麗的風景。如果說酷熱難耐最讓人心生向往的，那還要數冰雪世界了！小暑之后，三皮說文旅就和你一起來聊聊冰雪旅游市場吧！

　　過去25年，有30個國家在建室內滑雪場，大約建設100個，其中一些因為虧損倒閉，仍在運營的有90個左右。中國是擁有室內滑雪場最多的國家之一，有31個，荷蘭、英國、德國、日本、印度也有很多。

　　世界上雪道面積最大的是我國哈爾濱融創雪世界，有最長雪道的是法國安內維爾雪場。有四臺以上提升設備的雪場，以及年接待人次百萬以上的滑雪場主要位于阿爾卑斯地區。

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　　世界滑雪旅游版圖中的中國

　　1. 全球滑雪市場分布與特征

　　從全球旅游滑雪市場來看，這幾年，全球滑雪人次相對穩定，保持在1.3億左右，今年最新的數據顯示，全球滑雪人次是4億左右。

　　目前，一部分傳統滑雪市場人次下降，比如日本，滑雪人次隨著人口老齡化而下降，一些新興市場在興起，比如中國、東歐。

　　排在全球前三位的是阿爾卑斯地區（占比為43%）、美洲（主要是北美洲）、亞太地區。

　　全球滑雪市場流動呈現如下特征：

　　一是滑雪者流動主要在歐洲內部。這與滑雪市場集中在歐洲有關系，全球外國游客數占滑雪參與者總量的12%左右。也就是說，在歐洲，本地市場是最重要的，跨區域的市場影響力會弱一些。

　　二是滑雪主要基于國內市場。德國和英國有滑雪文化，但滑雪資源、滑雪度假區比較匱乏，因此有大量滑雪者“輸出”。輸入方面，奧地利和法國接待的滑雪人數是最多的。

　　2.中國在全球滑雪市場中的情況

　　從各國滑雪人次排名看，前三位是美國、法國、奧地利，年均滑雪人次5000萬，中國排名第八，這兩年都是2000萬人次左右。

　　從提升設備來看，美國、日本、法國、意大利擁有四臺以上提升設備的滑雪場超過200座。有數據顯示，中國垂直落差超過300米的滑雪場僅有23家。

　　此外，中國滑雪人口滲透率和滑雪人口轉化率與主要發達國家相比，差距巨大。我們滲透率在1%左右，瑞士、奧地利為36%到37%。

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　　我國冰雪旅游產業的發展

　　2015年7月，2022年北京冬奧會申奧成功。

　　2016年3月，習總書記指出“綠水青山是金山銀山，冰山雪地也是金山銀山”，這對冰雪旅游發展推動作用非常大。

　　2018年，習總書記在東北考察時強調，大力發展寒地冰雪經濟。這將冰雪旅游、冰雪文化、冰雪運動更深推進了一步。

　　2019年，中辦、國辦出臺了《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發展冰雪運動的意見》，其中提出，推動冰雪旅游產業發展，促進冰雪產業與相關產業深度融合。

　　近兩年，相關部委也密集出臺政策，涉及冰雪旅游規劃、滑雪場基礎設施建設、群眾冬季運動普及、北京冬奧會遺產戰略計劃等。

　　2020年1月，全國文化和旅游廳局長會議明確提出推動冰雪旅游、游輪旅游和自駕游發展，冰雪旅游在文旅產業發展中的地位逐漸顯現。吉林、黑龍江、河北、北京等省份，張家口、長春、呼倫貝爾等城市，紛紛出臺冰雪旅游有關意見和相關規劃。

　　“兩高、三快、N平”

　　今年1月份發布的中國冰雪旅游發展報告顯示，各省冰雪旅游增長呈現了“兩高、三快、N平”的特征。

　　兩高是指新疆、河北的冰雪旅游人次高速增長，達30%左右。

　　三快是指黑龍江、吉林、遼寧有15%左右的快速增長。

　　N平是指內蒙古、湖北、貴州、青海、山東等多個地方，冰雪旅游休閑人次保持在10%左右的平穩增長。

　　從市場規?？?，2018到2019冰雪季，我國冰雪旅游人數首次超過2億人次，冰雪旅游收入達3860億元。

　　從旅游投資規?？?，冰雪旅游呈現大眾化、規?；?、多元化的特征。我國很多冰雪旅游資源豐富的地區，基礎設施相對不完善，很多投資是通過對道路、城際鐵路、機場、景區點基礎設施的建設完成的，還有的是直接投資冰雪項目，有投資幾百億的項目，也有很多小型項目，比如城市冰雪休閑樂園。

　　冬天，旅游產品相對匱乏，冰雪能夠帶給游客許多樂趣。冰雪產業鏈非常長，不只有滑雪場（旱冰場）、景區點，還有冰雪裝備、運動服裝等，能給冬季旅游市場帶來活力。

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　　冰雪旅游消費大數據

　　今年，中國旅游研究院和攜程的聯合實驗室形成了一份冰雪旅游消費大數據，據此提出了一些觀點。

　　第一，觀光休閑旅游是當前冰雪旅游主要形式，目前是大眾觀光為主、休閑度假正在崛起。消費者不光是去滑雪場體驗，更多的是去一些旅游目的地，如雪鄉、長白山、烏魯木齊、張家口、呼倫貝爾，去感受當地的方方面面。

　　第二，“新跟團游”成為冰雪市場新力量?！靶赂鷪F游”更加強調個性化、定制化、專業化。

　　第三，南方是主要冰雪客源市場。攜程有關消費監測顯示，2020年冰雪旅游十大客源城市以南方城市居多，北方冰雪的差異性資源吸引力非常大。

　　第四，線下預訂成為消費新選擇。實體店繼續發展，線上線下一體化趨勢明顯。

　　第五，80后熱愛冰雪游，群體占比為26%。

　　第六，游客最關心冰雪旅游目的地安全、便利、服務質量等，超過花費、氣溫、旅行時間。

　　在傳統冰雪旅游目的地中，東三省占比依然較高，黑龍江的冰和雪、吉林的雪、遼寧的溫泉吸引力較大。新興冰雪旅游目的地中，拉薩有“日光城”的稱號，冬天去人少，也不是很冷，體驗非常好。

　　烏魯木齊這幾年通過舉辦全國冬季運動會，基礎設施逐漸完善，旅游安全保障也做得好。張家口潛力非常大，背靠京津冀大市場，除了滑雪場，還要發展大眾觀光休閑產品。呼倫貝爾對冰雪旅游非常重視，設立了“冰雪日”，冰雪節事活動成為重要營銷手段和游客體驗方式。

　　冰天雪地也是金山銀山

　　冰天雪地變成金山銀山需要一個產業載體，從實踐來看，旅游業應是主要產業。

　　冰雪資源是生產性資源，在很多城市，它面向的是工業企業，如耐冷耐寒的裝備測試。它也是有著巨大市場的生活消費類資源，產業鏈比較長，面向消費者、面向游客。

　　冰雪概念股在上市公司中非常多，涉及門類也很多，比如萬科的滑雪場、探路者的裝備。市場主體多元，既有面向生產性資源的企業，也有面向消費性資源的企業。

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　　冰雪旅游發展十大趨勢

　　我國冰雪旅游發展的趨勢有：

　　第一，更加深度地參與全球競爭，頂層設計更加完善。我國出境旅游人次、出境旅游消費已經位居世界前列，所以我們在冰雪旅游規劃、冰雪旅游產品設計中，要瞄準全球標準體系。

　　第二，政策紅利進一步釋放，市場規模高速增長。隨著冰雪有關政策逐漸落地、完善，地方將尋找一些新的增長點。有些地方冰雪資源并不十分豐富，但在冬季市場缺少亮點的情況下，冰雪旅游將是市場增長點。

　　第三，冰雪旅游將成為雙創新高地、投資新熱點。這幾年，張家口、吉林、長春等地都建了裝備制造業基地、冰雪經濟有關園區，拉動了地方投資和產業發展。

　　第四，從競爭走向合作。以后在冰雪旅游營銷、冰雪產品設計當中，我們將更多考慮合作，并積極形成自我特色。

　　第五，冰雪產品更加豐富。民俗、時尚、科技等元素更多地融入進來。

　　第六，中小學研學旅行是冰雪旅游一個新的增長點。冬季研學旅行首選應是冰雪旅游，特別是因北京冬奧會契機推行的“三億人上冰雪”中，中小學生將是非常大的一塊市場。

　　第七，冰雪和避暑兩季互動，促進四季繁榮。冬季冰雪市場火熱，夏季市場如何做起來、實現平衡？應通過資源有效利用，進行更多探索。

　　第八，旅游目的地品牌競爭更加激烈?！岸硕伞痹诒┞糜文康牡刂幸矔兴w現，熱門的非?；馃?，冷清的就持續冷下去。

　　第九，冰雪旅游發展質量受關注，標準化與規范化是大勢所趨。

　　第十，各國冰雪目的地對中國客源市場的開發力度進一步加大。國外冰雪目的地對中國市場非常重視，特別是以后，我們的冰雪文化、冰雪消費習慣培養起來，國內外市場競爭將更明顯。

　　很多冰雪旅游強國，將其作為一個主業發展，有非常強的競爭力，實施“冰雪旅游+”和“+冰雪旅游”戰略，完善現代化冰雪產業體系。

　　發展冰雪旅游，可與特色小鎮、鄉村建設結合，比如新疆的禾木鄉，還有一些是景區依托型、目的地依托型。

　　總的來說，冰雪旅游項目，要加強文化和旅游融合，通過地方文化、民俗文化、鄉村文化等，形成產品、目的地的差異性。大力完善基礎設施和公共服務，創新發展方式，讓老百姓積極參與進來，才會有長足的發展。