三皮說文旅：中國正式進入旅居時代

改革開放40年以來，物質財富生長茂盛，但卻沒有誰敢于調查一下中國人的幸福感。這個時代人人都在力爭上游，超額工作、透支健康，要事業成功也要愛情美滿、要村上春樹還要李宗吾，物質和精神故此失彼。如何幸福？這是一個擺在多數中國人面前的難題。

每個人都有回歸簡單生活的方式，有人選擇泡在茶館、酒吧，用與陌生人的調情與口水消磨時光；有人選擇電視，把生命貢獻給韓劇和芒果臺；但只有辛勤工作過的人，和那些撥得開眼前看得見未來的人，有能力和見地選擇更有品質的生活——找個山好水好的地方，買套房或是租個宅，偶爾把人生換種模式，用生活的方式旅行，用旅行的方式居住，不求縱情山水，只求找回真我。

依山傍水、春暖花開，是精英階層形而上的向往，是新富階層的田園想象，也是這個時代的品質追求。找個地方躲起來，逃出霧霾、逃出城市、逃出水泥森林，融于山水之間。精英階層們開始選擇主動與社會保持距離，正是有了他們用生活進行的實踐，我們讀懂了這個時代的追求。

這是一個這樣的時代——“名利”不是奢侈品，“幸?！辈攀?，“成功”不代表個人魅力，“真我”才是。

精英們于都市困頓中努力擺脫，而恰好中國的地產業已經有能力為他們提供去處，以西式的現代品質還原東方的自然格調，對于久經市場磨練的中國地產而言并非難事。精英們渴望在城市與山水間穿梭，在名利與自由間游刃。旅居時代悄然而至，聰明的商家也是時代趨勢的觀察家，旅游地產和度假酒店的開發軍團還在持續地壯大中，幾十個城市都打出了“休閑”的標簽，一群人在追求生活的品質，另一群人則竭力為之打造心儀的目的地。

在中國，即使是只有少數人所追求的生活，也會是一個巨大的市場，何況中國的精英階層們正在奔走相告，互相傳授著旅居的心得。我們有理由相信，以旅游地產、度假酒店、異地養老、產權公寓等為方式的旅居生活意愿，正在迅速地由少數人傳導至多數人，人們正在興奮地、用辛勤勞動換取更有品質的生活。數以百萬計的人，正在從城市遷徙到海南、云南、環渤?；蛘呷魏我粋€值得停下來享受生活的地方。

在過去幾年中，全國共擁有上萬個旅游地產項目，并吸引了眾多來自不同領域的企業涉足于旅游地產開發。在度假酒店方面，喜達屋、洲際、希爾頓、萬豪、索菲特等國際知名酒店品牌也開始搶灘中國度假市場。所有的一切，都在證明：旅居，正在成為一場運動。

這是一種生活主張，是生活態度，是生活方式，是對生命的不同理解與詮釋，是身體與心靈的更高追求，是內心與社會求得大同的選擇。這是一個新的時代，這個時代用“旅居”為品質生活注腳。

世界衛生組織提出這樣一個公式：健康 = 60%生活方式 + 15%遺傳因素 + 10%社會因素 + 8%醫療因素 + 7%氣候因素。從這個公式中，我們可以看出健康的身體來源于健康的生活方式。

生活方式指人們的物質消費方式、精神生活方式和閑暇生活方式，包括人們的衣、食、住、行、工作、休息、娛樂、社交、待人接物、興趣愛好等物質生活和精神生活的價值觀、道德觀、審美觀、以及在一定的歷史時期與社會條件下，各個民族、階級和社會群體的生活模式。如今，人類所患疾病中有45%與生活方式有關，而死亡的因素中有60%與生活方式有關，可以說生活方式病已經取代傳染疾病成為人類健康的“頭號殺手”，而鄉村承載了這樣的生活方式。

中國鄉村是未來最稀缺的旅游資源

鄉村不僅有陶淵明筆下浸潤于古老土地的鄉村情境和美好意蘊，更有沉淀在骨子里的、濃厚的農耕文明和精神。事實上，中國5000年的文明就是鄉村主導的文明，現今尚保留下來的近300萬個古村落攜帶著中華文明的密碼，承載中華民族不同歷史時期的仍存活的文明形態和文明歷史。從歷史的視角來看，離開鄉村就無法解讀中華文明。

中國古村的格局、建制、雕刻、牌匾等都寄寓著文化意象，它不是一堆生硬的古建筑群，而是被中國文化浸潤滋養透了的文化、科技、美學、教育、民俗等多種因素的復合生命體，是千百年來人們耕讀生活的棲息地，寄托著鄉民居住、勞作及崇文、敬天、祭祀等宗法關系與情感。

從這個角度來看，包括鄉村建筑和田園在內的人文與自然形態是鄉村文化活的載體。這樣說來，鄉村真正的價值是中國文明、文化之根。部分苗族人仍使用著我們4000年前的太陽歷，姊妹節、茅人節堪稱東方最古老的情人節，許多少數民族會說話就會唱歌，會走路就會跳舞，這樣一種無憂無慮、淳樸快樂的生活方式，是兒童時代才有的。這些元素深切揭示了東方社會形態與文化之謎，全息包容了古代社會民間經濟、社會、生活與文化的基本元素，被譽為是后期中國封建社會的典型標本。

西方文明是從古代工商業經濟基礎上形成的城邦文明開始的，是以城市為中心的文明。我們可以說，世界上最美、最具有歷史與文化內涵的城市在歐洲，但世界上壽命最長、最完善、最成熟的鄉村定然在中國，中國的鄉村有文化、有歷史、有家族、有獨特的生活方式。這樣說來，中國鄉村的價值不僅屬于中國，而且屬于整個世界，中國的鄉村是人類文明的一個巨大遺產。

近年來，歐美甚至韓日國家的游客，往中國最偏僻、最封閉的地方拍跑，甚至一頭扎進我國一些幾乎沒有怎么開發、還處于原生狀態的鄉村，而非那些已經開發成熟的景區。他們所追逐的就是迥異于城市環境的生態和生活，所體驗的是中國5000年的文明和文化。

總之，中國鄉村攜帶著中華文明的基因，有文化、有歷史、有家族、有獨特的生活方式，離開鄉村無法解讀中華文明。中國鄉村的價值不僅屬于中國，而且屬于整個人類，那是我們生活的凈土，我們靈魂最后的棲息地，我們共同的家園。

鄉村人文是無比豐厚的、活態化的遺產和財富，在世界上獨一無二。從工業文明角度看，這可能是一種愚昧的生活方式；但從生態文明、精神文明和現代旅游角度講，卻是最原始、最原真、最原生的資源，是安詳穩定、恬淡自足的象征。鄉村風景宜人，空氣清新，適合人群居住。鄉民從事著與自然和諧相處的農業耕作，民風淳樸，形聲有序，節奏舒緩。鄉村有著更多詩意與溫情，有久違的鄉音、鄉土、鄉情以及古樸的生活、恒久的價值和傳統。鄉村生活的這種閑適性，正是當下休閑旅游市場所追求的，具有無窮的吸引力，已經成為中國未來最稀缺的旅游資源。

休閑旅游的主要目的是修身養性。從觀光旅游發展到休閑旅游，最典型的旅游方式就是度假，與觀光旅游所追求的“多走多看”的訴求不同，休閑度假者往往在一個地方停留較長的時間，以體驗原居住環境所沒有的異質化的生活方式，這種旅游已然是一種生活方式。當休閑成為常態，旅游就成為一種休閑方式；當鄉村旅游成為時尚，鄉村旅居就成為一種生活方式。鄉村旅游未來必定走向鄉村旅居時代

近幾年民宿的崛起是鄉村旅居興起的一個信號。

現代旅游已開啟休閑度假模式，休閑度假必須給人以自由空間，而不是流入標準化的濫觴。休閑度假使工作中的緊張情緒得到最大的釋放，其訴求便是差異化、人本化、異質化，甚至是高端化和定制化。游客喜歡有個性化氣質的旅游地，異質化的旅游體驗永遠是最高追求，這與旅游景觀價值的排他性、壟斷性、唯一性是一脈相通的。

旅游生活化不再滿足于大眾化旅游產品，而更追求個性化、體驗化、情感化、休閑化的旅游經歷，通過參與性和親歷性活動獲得愉悅。這是一種旅居，而不再是簡單的旅游，如果說賓館是解決旅游住的問題，那么當下流行的民宿是較為接近旅居的一種業態，以莫干山為代表的民宿，應該是鄉村旅居思潮的生動案例。但還是沒有完全融入原住民的生活。

從旅行到旅游，是從小眾到大眾的進步；而從旅游到旅居，則是從大眾到小眾的回歸。只不過，這種回歸是高端的、閑適的和更加個性化的，有時甚至是特殊定制的。這是旅游者消費心理走向成熟的結果。

有誰會說，在鄉村柵欄上爬滿牽?；ǖ霓r家小院里，懶坐在帶著苔痕的、小狗小貓環伺的石桌旁，享受用干柴和發黑的鐵鍋炒制、用帶著老繭的雙手捧上的香椿炒雞蛋，就沒有一種溫情的生活感受？這種親情化的服務和生活化的體驗，需要有一個標準嗎？如果有服務員穿著制式的衣服，用生硬僵化的語言、笑容和動作服務，我是不喜歡的。在這種特定氛圍下，我寧愿看到鄉民淳樸、憨直的表情和鄉俗。

鄉村作為迥異于都市的悠閑、寧靜、生態、傳統的自然文化環境，承載著旅游轉型升級后的高層次的市場需求，是新的耕讀生活棲息地，是未來城鄉人共同的家園，因此，鄉村的定位首先是生活區，然后才是生態、綠色、低碳性質的其它產業區，其首先關注的應是生命質量。

從城到鎮、到鄉、到村，生活功能一直在強化；生產功能本來就弱，但現在有強化的態勢，今后應逐步弱化才對，這是社會進步、人類覺醒的必然結果，歐美的鄉村發展已經證明，其莊園就是高端人士度假的地方。從某種意義上說，產業的投資強度與產出效率，那是城市的責任，勞動力應在城里從事高附加值的工作，至于鄉村，那是養心、養生、養老的地方。這個觀點是小眾的，但我希望為大眾所接受，起碼一些有鄉村情懷的人已經接受了。因為這個觀念如果端正了，鄉村旅游發展就有方向。

鄉村旅游首先是一種生活方式，然后才是一種旅游方式。其本質是給都市人提供一種不同于城市環境的生活體驗，是入世與出世之間的一種空間轉換模式，也是工作與休閑之間的一種時間緩沖節奏，目的是滿足他們的“世外桃源”情結，消釋他們的“鄉愁”心結。

 01 鄉村旅居：“5+2”生活方式 

白居易曾說：“大隱住朝市，小隱入丘樊。丘樊太冷落，朝市太囂喧?！彪S著人們“避霧霾、避酷暑、避忙碌”的需求越來越多，鄉村生活的閑適性也被越來越多的人追捧。

從城市生活到鄉村生活，在不同的時期，事情往往在朝兩個相反的方向過度和發展。從居民生活方式轉變的階段來看，前些年，處于中國城市化高潮階段，大量居民涌入市區，步入了城居生活時代。隨著城市人口壓力不斷增加、城市資源逐步稀缺，城市空間趨于狹窄、城市環境越發惡化，人們開始逃離城市的壓力和氛圍，急迫需要一個緩解壓力、釋放身心的生活空間。

在英國，有一種說法叫真正的英國人是個鄉下人。英國人堅持認為他們不屬于近在咫尺的城市，而屬于相對遠離自己的鄉村；在日本，退休人士和一些在城市工作的人士，一年中有較長一段時間居住在鄉村；在俄羅斯，鄉村別墅是生活必需品，是家庭的“第二住宅”。莫斯科40%的人在郊外有鄉村別墅，其余的人則會選擇租賃，一般租3個月……這種鄉村生活方式，近幾年在國內蔓延開來。

“5天城市家”+“2天鄉村家”

所謂的“5+2”生活方式，就是在城市工作5天，到鄉村休閑2天。

現在，游客到鄉村已不再是單純的旅游，而是被鄉村的環境所吸引，在當地體驗城市生活所沒有的生活方式，這種現象不僅出現在北京等大都市，在黑、吉、遼這樣的省份，甚至出現了“候鳥式旅居”。

中國鄉村有人們渴望的原生態的風景和原真性的人文，有未來最大的休閑產品。這不僅僅是鄉村景觀，還有天人合一的自然慢生活，古樸純真，恬淡靜謐，原汁原味，知足簡單，有故事、有情懷、有交流?，F階段這種鄉村生活的回歸，已經從高端的小眾化逐漸向中高端的大眾化轉換，其生活質量也有了高層次的品質。這不得不說是社會的一種根本性進步。旅游鄉村生活方式的提倡和引導，會讓鄉村和逐漸消失的耕讀文化，找回應有的價值和生命的延續。

02 鄉村康養：“1236”養生體系 

鄉村養生是以鄉村為生活空間，回歸自然、享受生命、修身養性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養天年的一種生活方式。鄉村擁有更多城市沒有的資源，滿足人們對“健康、愉快、長壽”的需求。

鄉村康養五大資源

景觀資源——以景養生：鄉村景觀經過歲月的雕琢，形成了如“綠樹村邊合，青山郭外斜”“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家”等人與自然共生的和諧景觀，無論是山、水、田、園，還是花、蟲、鳥、獸，都給人以靜美閑適的享受，進而沉淀浮躁與喧囂，釋放郁悶與壓抑。

人文資源——以和養生：鄉村人文資源是鄉村在悠久的歷史發展中，逐漸形成的人與人及與天、地和諧統一的相處方式，展現了鄉村悠久且和諧的整體面貌，和養生的基礎。鄉村的人文魅力在于鄉村文化、民間習俗和傳統節慶。鄉村在悠久的歷史發展中，鄉村的生活習慣、農耕體驗、民俗藝術和非遺文化等可以陶冶游客的身心，增長游客的見識。

農耕活動——以動養生：以動養生是我國古人們在長期的生活實踐中逐漸形成的樸素的養生觀念。華佗認為：“動則谷氣易消，血脈流利，病不能生?！痹嫁r耕，可讓人們體驗古老農耕文化，感受對天地的敬畏之情；農場租賃，可利用都市人閑暇時間修身養性；科技農場，讓人們在農業科技的魅力中得到養生鍛煉。

飲食資源——以食養生：《黃帝內經》云：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五蔬為充?！笨梢哉f飲食是生命賴以存在的物質基礎。鄉村食養主要體現在時令養生和有機養生兩方面。時令養生以“不時不食”為理念，注重春生、夏長、秋收、冬藏的養生之法；有機養生則是指由鄉村提供的綠色、無污染食材構建的養生食品。

環境資源——以睡養生：莎士比亞把睡眠稱為生命宴席上的滋補品。城市睡眠環境和鄉村睡眠環境有很大差異，鄉村中的各種聲音構成了一首美妙的催眠曲，人們更容易養成健康的生物鐘，進入深度睡眠，進而實現“以睡養生”的目的。

鄉村康養1236體系

鄉村康養追求三生融合（生產、生活、生態），形成了獨特的1236體系。

1：是指一種健康科學的生活方式

2：是指健康管理、中醫養生兩大理論基礎

3：是指健康監測、健康評估、健康干預三個步驟。

6：是指生態情志養生、生態飲食養生、生態運動養生、生態起居養生、生態四季養生、生態中醫/保健食品養生等六種方法。